Toimiva keittiön pohjaratkaisu tekee ruoanlaitosta sujuvaa ja jättää tilaa myös arjen liikkumiselle. Piirrä ensin keittiön todelliset mitat, ovien avautumissuunnat, ikkunat, vesipisteet ja sähköpisteet. Kalusteet kannattaa valita vasta sen jälkeen, kun tiedät, miten keittiössä tehdään ruokaa, puretaan kauppakasseja ja kuljetaan ohi.

Keittiön pohjaratkaisu alkaa työkolmiosta

Sijoita jääkaappi, allas ja liesi niin, että käytät niitä luontevassa järjestyksessä. Kauppakassit tulevat jääkaapille, raaka-aineet siirtyvät laskutilan kautta altaalle ja liedelle. Jos näiden pisteiden välissä joutuu kiertämään ruokapöydän tai avaamaan jatkuvasti toisen henkilön väistämiseksi kaappeja, suunnitelma tarvitsee muutoksen.

Varaa altaan ja lieden lähelle yhtenäistä laskutilaa. Esimerkiksi 60 senttimetrin levyinen työtaso näyttää piirustuksessa pieneltä, mutta siihen mahtuvat leikkuulauta ja kattila. Kaksi vierekkäistä 60 senttimetrin alakaappimoduulia antaa jo 120 senttimetriä työskentelytilaa. Tarkista myös, että astianpesukoneen luukku, uunin luukku ja vastapäinen kaapisto mahtuvat aukeamaan ilman törmäystä.

Mittaa keittiö käytössä, myös avattujen ovien ja laatikoiden kanssa.

Mitoita säilytys käyttötavan mukaan

Laske ensin tavarat, joita keittiössäsi on nyt: kuiva-aineet, astiat, kattilat, pienkoneet, kierrätysastiat ja tarjoiluastiat. Suunnitelma epäonnistuu helposti, jos kaappeja arvioidaan pelkän seinämetrimäärän perusteella. Leveät laatikot palvelevat kattiloita ja astioita usein paremmin kuin syvät hyllykaapit, joiden tavarat jäävät takareunaan.

Sijoita päivittäin käytettävät tavarat lähelle käyttöpistettä. Lautaset ja aterimet kuuluvat astianpesukoneen lähelle, kattilat lieden tuntumaan ja ruoka-aineet jääkaapin sekä valmistelutason yhteyteen. Jätä myös yksi selkeä paikka kahvinkeittimelle, yleiskoneelle tai muulle usein esillä olevalle laitteelle.

Keittiön pohjaratkaisu tarvitsee vapaat kulkureitit

Pidä kulkuovet, ruokailutila ja jääkaappi erillään aktiivisimmasta työskentelykohdasta, jos tila sen sallii. Kapeassa keittiössä yksi avattu koneenluukku voi katkaista koko reitin. Mittaa kulkutila kalusteiden ovet ja laatikot auki, älä vain suljettujen runkojen välistä.

Saareke tuo laskutilaa ja säilytystä, mutta se vie myös lattia-alaa. Jos saareke pakottaa kiertämään pitkän reitin jääkaapilta liedelle tai kaventaa ruokailutilan, seinälle sijoitettu lisätaso voi palvella paremmin. Huonejärjestyksen muuttaminen voi ratkaista ongelman, joten tutustu myös huoneiden muutostöihin ennen kuin lukitset kalustesuunnitelman.

Tarkista kodinkoneet ja asennuksen yksityiskohdat ennen tilausta

Valitse kodinkoneiden mallit tai vähintään niiden tarkat asennusmitat ennen kalustetilausta. Jääkaapin ovet, astianpesukoneen etulevy, liesituuletin ja kalusteuuni tarvitsevat oman tilansa. Vesipisteiden, viemärin, ilmanvaihdon ja sähköjen siirtäminen voi vaikuttaa remontin laajuuteen, joten käy suunnitelma läpi ammattilaisen kanssa ennen purkutöitä.

Elias Kaarlela Oy auttaa Tampereella keittiön toteutuksessa suunnitelmasta viimeistelyyn. Ennen työn hyväksymistä voit hyödyntää myös keittiöasennuksen laatutarkastusta, ja asutussa kodissa remontin sujuvuutta tukee pölynhallinnan suunnittelu.